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長崎ちゃんぽん 麺 2倍 1.5倍 なぜ!?

生粋の長崎ちゃんぽんフリークです。麺の量はいつも1.5倍にします。でも無料で量を増やせるってなぜなのですか?素朴な疑問です。

リンガーハットの長崎ちゃんぽんには、他にもメニューはありますよ。でも僕はいつも「長崎ちゃんぽん」一択です。

ちゃんぽんメニューも他にもありますし、皿うどんとか、混ぜ麺などもあります。選ぶときに、一瞬迷うのですが、どうしても麺2倍、1.5倍無料!の文字が目に飛び込んできて、結局は定番メニューの長崎ちゃんぽん一択となるのです。

でも、飽きないですね。不思議と飽きない。なんでだろう?と考えてみたら、野菜がタップリだからなのかもしれません。

最近は、お酢だけではなく、からしを入れるともっと美味い!ということを発見してしまいました。

長崎ちゃんぽんにからしを数袋分入れて食べます

画像でご覧のとおり、からしを入れるのです。お酢もね。

長崎ちゃんぽんのからしは、相当 鼻に「ツ~~~ン!!」ときますよ。油断したら、「あわわわわ」となります。涙出てきます。それぐらいすごいです。

練りからしを小さな袋に入れたタイプで、そうですね・・・だいだい、5~6袋ぐらいは入れますね。

まだその食べ方を試されていない方は是非お試しください。鼻にくる感覚も楽しみつつ、ハフハフ言いながら食べるのです。

長崎ちゃんぽんを箸で持ち上げる。具がしっかりまとわりついてきます。

きくらげがしっかりと付いてきていますね。長崎ちゃんぽんを食べるときには、このように他の具材と一緒に麺をほうばるのが吉です。

で?なんで麺増量が無料でできるの?

これ、ちょっとサイトで調べてみたら、どうやら2010年のキャンぺーンがずっと残っているらしいのです。

2009年には野菜をすべて国産化

2010年には麺に使われる小麦も国産化

この流れで、リンガーハットとしてはキャンぺーンを打ち出したのです。業績はぐんと回復したようですね。

そのときのキャンペーンが今にも残っているということです。

よくラーメン屋さんで、替え玉という仕組みがありますが、あれだって無料じゃなくて、お金かかりますよね。当然原価があるわけですから。。。

でもリンガーハットは、このキャンペーンをずっと続けているのはなぜなのでしょうか。

僕が思うに、スーパー戦略もあるのかなと思いました。

スーパーマーケットでは、商品によって、またはスーパーによって、何が安いってある程度、何個か回っているとわかりますよね。

例えば、Aスーパーでは飲み物は安いけれど、他の商品はそうでもない、、、とか。Bスーパーでは、冷凍食品がいつも安いとか、、、

それって、消費者はインプットしています。

長崎ちゃんぽんとか、リンガーハットを思い浮かべるときに、おそらくファン層は、麺2倍、1.5倍は無料というのがすでにインプットされていて、そのお得感とか、腹いっぱいになるとか、美味しいというのがもう刻まれているのではないでしょうか。

従ってそのキャンペーンを今やめることがなかなか難しいということと、長崎ちゃんぽん以外のメニューはそういう麺増量無料はやっていないので、他の商品の組み合わせで、しっかりと利益が取れる仕組みなのか。

いずれにしてもすごいですね!