カテゴリー
オススメ

100記事目:桂花ラーメン 太肉麺(ターローメン)

wordpress でブログを書き始めて、今日は100記事目!何にしようかなぁと思ってふと頭によぎったのが、ターローメンでした。

横浜に住んでいたときにはよく行きました「桂花ラーメン」

そうなんですよ・・・。でもいま、桂花ラーメンは、熊本と東京にしかありません。無性に食べたくなるときもあるのですが、あるのは、新宿・渋谷・池袋で、いずれの都市も僕はちょっと苦手です。

まず電車で行くのが苦手ということもありますし、車で行くにしては、パーキングを探すのも一苦労って印象です。

千葉県に出来ないかなぁ・・とずっと念じております。

ちなみに、桂花の桂はきへんです。にんべんではないです。

メニューの中で、超オススメは、太肉麺(ターローメン)

まずは、画像で見てみましょう。

太肉麺(ターローメン)!これ見てるだけで、なんだか口の中がもごもごしてきます。
※画像は桂花ラーメンさんの本サイトから拝借させて頂きました。

この極太の焼豚? サイトでは焼豚とは違い、豚バラ肉の角煮と書かれています。ええ、まさにそのとおりです。すごく柔らかくて、一度食べたら、間違いなく病みつきですよ。

それと、この豪快に切られたキャベツとか、煮卵もね、やばいです。

当然、本体の麺もスープも絶品で、一度食べたらファンになること間違いなし!です。

こちらが、桂花ラーメンの本サイトです。

うぉ!食べてみたい!と思ったあなた!通販もありますよ。

桂花ラーメンの通販!是非ここで買ってみましょう。

サイトの中に、「通信販売」という項目がありますので、自宅でもこの味が楽しめるということです。

ただ、前は「太肉(ターロー)」も売っていた記憶があるのですが、今はメインの桂花ラーメンのセットみたいですね。よく見ると、豚バラ肉を美味しくするたれは売ってるようです。

いやぁ・・・・この写真を見ているだけで、なんだかお腹減ってきますね。

ラーメンは幸せの味がします。

一人で食べてもいいし、家族で食べてもいいし、

ズルズルーーーっといってほしいです。

カテゴリー
オススメ

小さい頃から食べてたカップラーメンと袋麺

このインスタントラーメンを食べると・・・

この袋麺を食べると・・・

思い出すんだよよなぁ。

一番好きなカップラーメンは、カップスター醤油味!!

カップスター醤油味
カップスター醤油味

これですよ、これ!

今、販売されているカップラーメンはどんだけ種類があるのかわかりませんが、僕が最初に買い物かごに入れるのは、これです!

サッポロ一番カップスターしょうゆ味

これ、今は、周りの部分が紙にうねうねっぽい印刷ですが、昔は、本当に紙がうねうねした立体構造だったのですね。知ってる人は知っている!!

よく比べられるのが、カップスターとカップヌードルですね。上の画像を拝借するときにも、そんな比較的画像がありました。

どっちも美味しいけれど、僕はやっぱりカップスターです。

これ、昔のCMの歌も覚えていますよ。

♪カップスタアア~ァ~~ 食べたその日か~~ら~~

味のとり~~こに~~ と~りこに なりました♪

確かこんな歌でしょ。

銀河鉄道999の主人公 星野鉄郎がラーメン好きなんですよね。漫画でもラーメンを食べるシーンがあります。

「明日の星」っていう停車駅で、鉄郎は初めてラーメンの味を知るんですよね。

非常に有名なシーンです。

ラーメンを食べていると、なぜか銀河鉄道999を思い出します。

思い出す・・・と言えば・・・

サッポロ一番みそラーメンは、母を思い出します。

僕は宇都宮で育ちました。

家はまったくもって貧乏で、思えば食費にも苦労していたのでしょう。

サッポロ一番みそラーメンは、子供の頃よく食べました。

サッポロ一番みそラーメン(袋バージョン)
サッポロ一番みそラーメン(袋バージョン)

これですね。

箱に入ってるのもありますし、カップラーメンスタイルのものもありますが、やっぱり僕はこの袋麺の味が忘れられないし、今でも好んで買います。

袋麺なので、まずはお湯を沸かすのですが、通常のポットで沸かしたのではいけませんので、ちゃんと鍋で沸かします。したがって水の量が多い分だけ、出来上がるまでの時間を要します。

サッポロ一番みそラーメン、これはご家庭でつくるときには、たぶん具を入れるのが普通なのでしょうね。例えばもやしとか、チャーシューとか、ゆで卵を切ったやつとか。

でも僕はそういう具材の準備まで待てないので、まさに具なしで頂きます!!

食べると、ジワリと来ますね。

やはり母が何度となくこれを昼食とか夕食に出したのはお金があまりなかったからでしょう。

母がつくってくれたサッポロ一番みそラーメンには、具が入ってました。だから僕がつくるよりも豪華に見えたし、美味かったです。

僕が自分で作ると具なしですが、それでも味の本質は、サッポロ一番みそラーメンなので、味覚が過去を思い出させますよね。

ふわっと・・・

あのときの実家の台所の風景とか、フラッシュバックします。

そういえば、どちらもサッポロ一番なのですね。

ずっと昔からあって、今後もずっとあり続けるブランドですよね。

何十年も愛され続けるというのは、本当に素晴らしいことです。