津田沼に行ったら、是非行ってみてほしいお店が「角上」です。お魚屋さんですが、お肉やその他もスーパーのように売ってます。
「角上」←かくじょうと読みます。
角上魚類は、知り合い（ネット上での）から聞いたお魚屋さんで、いつか行ってみたいと思っていました。その知り合いは、東京の人なので、いつか・・・・いつか・・・と思いつつ、ちょっと調べてみたら、なんと津田沼にあるではないか！？
ということで、津田沼の角上魚類の紹介です。
角上魚類の付きあたりに、このようなスペースがあります。ここではたくさんの魚がでろーんと並んでいて、なかには珍しい魚もいます。
混んでいるときには、20分ぐらい完成まで待つことになりますが、待っている間に店内のいろいろなものを見て、買い物をしてればいいので、別に苦にならないでしょう。
値段が高いか、安いかは皆さんがご判断ください。
ネタがとてもいいので、それなりのお値段はしますが、お寿司もオススメですよ！！
画像は刺身ですね。
ネタがキラキラして
整ってるし、丁寧に盛られていて、いかにも美味そうでしょう！
魚屋さんは、一種独特の元気が出るムードですよね！それがまた良し！
築地の場外は毎年年末か正月に行くのですが、あのムードってたまらなく好きです。
まだ暗いうちに行くと最高ですよ。４時とかね。
角上魚類とか、他の魚屋さんもそうですが、いつ行っても明るいムードで、元気がおすそ分けされるようでいいです！
「これはどんな風にして食べるのですか？」という質問もＯＫだよ。
角上魚類のスタッフの人たちは、みな親切ですし、元気がいいです。三枚におろしたりという作業をしている人たちも元気よくやってますね。
スタッフの人に聞くと、ちゃんと答えてくれるので、わからないことがあれば質問してみるといいですよ。
僕の場合は、
どの魚をどのように料理したらいいのかというのがいまいちわからないで、「食べ方」を聞くことが多いです。
でも親切に教えてくれるので、買う気満々になりますよね。